Dill
What is Dill?
Dill is a fresh and grassy herb which also provides seeds which are a favourite spice of northern Europe and Scandinavia. It's perhaps best known for flavouring pickled cucumbers but it’s light anise flavours are great in much more.
What does Dill taste like?
Fresh dill has a grassy herbal flavour with undertones of menthol and anise. The seeds also carry this anise flavour with fresh menthol notes. It is similar tasting to caraway but with a slightly more musky character.
What is Dill used for?
For a fresh herb dill is surprisingly potent because of this it makes it an excellent garnish for salads and sandwiches, providing flavour and colour. The cured salmon dish Gravlax is flavoured with fresh dill. The Eastern European soup borscht is often flavoured with dill as well as a litany of other herbs. Fresh dill is often mixed with cream or dairy to create herby sauces or remoulades which are used across Europe but particularly in Scandinavia.
The most well known use for dill is probably the eponymous dill pickle. Dill pickles, or Gherkins, are small cucumbers pickled in a salty, vinegar brine and flavoured with dill seeds. Dill is a fantastic flavouring for all sort of pickled vegetables, we recently made some fantastic pickled carrots and parsnips using dill and black pepper. Across Scandinavia dill is used in the pickling of foods, from vegetables to fish, as the harsh winters made food preservation all the more important.
Dill Recipes
Kartoffelmad: Danish style open faced potato salad sandwich
Easy Dill Dip Recipe - How To Make Dill Dip
Names and origins
Dill is a short fern-like herb which grows up to 60cm in height. It grows across Europe and Asia where it has been cultivated for thousands of years. Like many herbs and spices, dill held spiritual value to the ancient Egyptians and has been found in the tombs of pharaohs dating back as far as 1500 BCE.
Dill’s scientific name, Anethum graveolens, comes from the latin for both dill and anise, anisum became the term for anise and anethum for dill. The origins of the word dill are harder to define, the word exists in many germanic and proto germanic languages but its origins are unclear. In the Middle East dill seeds are often known as ain jaradeh or “grasshoppers eye”.
Health uses
While there are no confirmed health uses for dill, it has been found to have antimicrobial effects on several species of bacteria and yeasts.
Нужна разработка сайта от опытного частного веб-мастера? Ищете заказать доработку сайта? Посетите сайт xn—80aaad2au1alcx.site и вы найдете широкий ассортимент услуг по разработке и доработке сайтов. Создаю лендинги, интернет-магазины, сайты-каталоги, бизнес-сайты и решения с онлайн-бронированием, плюс беру на себя настройку контекстной рекламы. На сайте вы сможете посмотреть полный список услуг, примеры выполненных проектов и цены.
Наша платформа работает круглосуточно и не знает слова перерыв. Бронировать и планировать можно где угодно: в поезде, на даче, в кафе или лежа на диване https://probilets.com/. Хотите купить билет, пока идёте по супермаркету? Просто достаньте телефон и оформите поездку. Нужно скорректировать планы, отменить или перенести билет? Это тоже можно сделать онлайн, без звонков и визитов. Но если возникла проблема, то наши специалисты помогут и все расскажут
Ищете профессиональную переподготовку и повышение квалификации для специалистов в нефтегазовой сфере? Посетите сайт https://institut-neftigaz.ru/ и вы сможете быстро и без отрыва от производства пройти профессиональную переподготовку с выдачей диплома. Узнайте на сайте подробнее о наших 260 программах обучения.
ЭлекОпт — оптовый магазин судового кабеля с крупными складскими запасами в СЗФО. Поставляем барабанами, выдаем сертификаты РКО и РМРС, организуем бесплатную доставку до ТК. Ищете кмпвэ? Ознакомьтесь с актуальными остатками и ценами на elek-opt.ru — на сайте доступны фильтры по марке, регистру и наличию. Не нашли позицию на сайте — отправьте запрос, подберем аналог из начатых барабанов или сообщим сроки поставки.
kraken onion зеркала kraken onion, kraken onion ссылка, kraken onion зеркала, kraken рабочая ссылка onion, сайт kraken onion, kraken darknet, kraken darknet market, kraken darknet ссылка, сайт kraken darknet, kraken актуальные ссылки, кракен ссылка kraken, kraken официальные ссылки, kraken ссылка тор, kraken ссылка зеркало, kraken ссылка на сайт, kraken онион, kraken онион тор, кракен онион, кракен онион тор, кракен онион зеркало, кракен даркнет маркет, кракен darknet, кракен onion, кракен ссылка onion, кракен onion сайт, kra ссылка, kraken сайт, kraken актуальные ссылки, kraken зеркало, kraken ссылка зеркало, kraken зеркало рабочее, актуальные зеркала kraken, kraken сайт зеркала, kraken маркетплейс зеркало, кракен ссылка, кракен даркнет